《风味实验(🕸)室(🛍)》以当(dāng )下(xià )热议的美(🎗)食(shí )话(huà )(🆖)题为入口,每期(qī )邀(🗼)请两位美食大家(如(⏬)陈(🎲)晓卿、(🌗)蔡澜、沈宏非(fēi )等)分别作为(🎩)“风味学博(bó )”、“风味研究(🥄)员(yuán )(🛹)”以及(jí )一(🐖)位明星嘉宾((🥞)如李诞、范湉湉、白(🚑)岩松等(děng ))作为“风味(wèi )体验员”来到(dào )(🚣)独一无二的实验(yàn )(⏯)室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品(🔝)尝各式料理,剖析食物肌理(🙉),分享美食(🈴)故事,探寻美食(🔔)文(🚻)化;(🕙)以食材(cái )为实(shí )(⛳)验对象(🎋),每(měi )期邀(yāo )请一位(wèi )名厨化(huà )(🌮)身“风(fēng )味鲜(xiān )厨”,作(zuò )为美食(shí )实验(yàn )的操(🐾)作(🦇)者及创新料(🐛)理的(⛏)烹饪者,满足客座嘉宾们的胃(wèi )与好(🔈)奇(qí )心。 10月27日节(jiē )目开播,每(měi )周(zhōu )六(🥤)、日(rì )21点15分更新(xīn )2集(📐),会员抢先看一周。
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