《风味(😘)实验室(shì )》以当下(🤴)热(🍥)议(yì )的美食话题为(wéi )入(rù )口(kǒu ),每期邀请两(🥩)位(💤)美食大(dà )家(如陈(🎲)晓卿、蔡澜、沈宏(🚤)非等)分别作为(🎩)“风味学博”、“风味研究员”以及一(🐖)位明(míng )星嘉宾(🎫)(如(rú )李诞、范湉(tián )湉、白岩松等)作为(wéi )“风味(wèi )体(tǐ )验(yàn )员”来(🧚)到独一无二的实验(yàn )室厨(🖲)房,讲述(shù )先锋(fēng )有趣的美食知(🗞)识,品尝各式(🏂)料理,剖析食物肌(jī )理(lǐ )(🙉),分享美食故事,探寻美食文(🚻)化(huà );以食材为实验对象(🎋),每期邀请(🚴)一位(wèi )(🤖)名厨化身(👣)“风味鲜厨”,作(zuò )为(wéi )(🥊)美食(👊)实验的(🚗)操作(zuò )(🦇)者及创(➡)新料(🐛)理的(de )烹饪者,满(🃏)足客座(zuò )嘉宾们(men )的(de )(🐩)胃(wèi )(💯)与好(hǎo )(🔈)奇心。 10月27日节目(mù )开播(🔤),每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一(🆙)周。
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